Cheveux d'ange au pesto

Un nid de pâtes délicatement enrobées d’une sauce au pesto onctueuse, parsemé de dés de poivrons rouges croquants, surmonté de zestes de citron frais qui apportent une touche acidulée et une note lumineuse. Une pluie légère de parmesan fraîchement râpé vient couronner ce plat, alliant fraîcheur, texture et saveurs dans chaque bouchée. Servi à l’occasion durant la semaine au menu du midi